AutorJelena Smiljković Nikolić

Recepti

Novogodišnji molekularni kokteli

14 years ago

Gotovo u svim krajevima sveta tradicija je da se o slavljima i praznicima nazdravlja uz čašu/e...

Recepti

Gazirani šećer – pucketavi ukus detinjstva

14 years ago

Gastronomski doživljaj počinje od momenta kada ugledamo hranu, pa je pomirišemo, zagrizemo, čujemo...

Testiranje hrane

Kako otkriti da li je sok obojen veštačkom bojom?

14 years ago

I tako, slušam priče kako su sokovi koje kupujemo i pijemo zapravo nezdravi. Čas onaj proizvođač u...

Testiranje hrane

Kako otkriti da li je hleb ražani ili je samo obojen?

14 years ago

Zasuti smo pričama kako je navika da jedemo beli pšenični hleb nezdrava, i pored mnogih, loša...